25.05.2021 19:30| El Locro Criollo, es la comida típica que miles de santaluceños elijen a la hora de almorzar los Días Patrios. El Interventor de Cecilio Echeverría y actual precandidato a Intendente Fabricio Vargas compartió el tradicional plato con vecinos de Cecilio y de Santa Lucía.
Desde tempranas horas de este 25 de mayo, varios grupos de vecinos de distintos barrios de nuestra localidad y del novel municipio de Cecilio Echevarría comenzaron con la preparación del tradicional locro criollo, que conto con el apoyo de los ingredientes donados por Fabricio Vargas.
Con el distanciamiento social y con el uso obligatorio de barbijo, los vecinos pasaban a retirar a través de la modalidad vianda para luego compartir con sus respectivas familias. El Locro Popular se realizo en la casa de la Familia Cardozo en el Barrio Bajo Sur, en la casa de Isidro en el Barrio Santa Catalina, en la casa de la familia Barrientos en el Barrio Itati y en lo de la Familia Palacios en Cecilio.
“Los vecinos de esos barrios propusieron realizar el Locro Popular para celebrar la Fiesta Patria y nosotros decidimos colaborar” manifestó Vargas a santaluciadigital.con quien agradeció “la buena predisposición de este hermoso grupo de personas para realizar este locro y por invitarme a compartir con ellos”.
